Carta - Canalla Miranda

ENSALADAS

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Ensalada César

8,00€

Ensalada de langostinos, naranja y cacahuetes

8,00€

Ensaladilla Rusa Botánico

Con pulpo

8,00€

PICOTEO

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Jamón Ibérico

Con pan de cristal y tomate rallado.

17,00€

La Cecina

Con lascas de Parmesano y AOVE.

11,00€

Tabla de Quesos / Media o Entera

7,00€ – 12,00€

Patatas Picantonas / Media o Entera

3,80€ – 5,50€

Croquetas / Media o Entera

Jamón Ibérico, cecina, hongos, morcilla, mixtas.

4,30€ – 7,50€

Calamares / Media o Entera

Con mayonesa de lima.

5,50€ – 8,00€

Pulpo

Con mayonesa de pimentón.

12,50€

Steak Tartar

De solomillo de ternera gallega.

12,50€

PERRITOS GOURMET

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Americano

Bacon frito, salsa cheedar, cebolla frita y patatas paja.

7,20€

Mexican

Aguacate, cebolla encurtida y mayonesa de jalapeños.

7,20€

De la Casa

Bacon frito, pimiento del piquillo, all i oli de piparra y puntilla de huevo frito.

7,20€

Salchichas a elegir

Bratwurst · Curry Bratwurst · Bratwurst picante

Todas acompañadas de patatas fritas con nuestra mezcla de especias secreta.

BAOS

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BaoTánico

Pan Bao, relleno de panceta a baja temperatura, mayonesa de soja, salsa kimchi, cebolla encurtida y polvo de kikos.

4,40€

BaoTHAInico

Pan Bao, relleno de langostinos en tempura, mayonesa con salsa de ostras, salsa agridulce y cebollino.

4,20€

ZAPATILLAS

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Tradicional

Pan, tomate y jamón.

3,50€

Trufada

Pan, queso crema, jamón y aceite de trufa.

3,90€

Marinera

Pan, queso crema y salmón ahumado.

4,40€

BOCADILLOS GOURMET

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New York

Pastrami, parmesano, lechuga, tomate y salsa tartara.

6,50€

Corral

Pollo, manzana, cebolla, lechuga, tomate, queso cheedar y salsa de miel y mostaza.

6,60€

Secreto

Secreto ibérico, salsa de miel y mostaza, tomate, champiñones y lechuga.

6,70€

Calamares

Rabitas de calamar y mayonesa de lima.

7,00€

Pato

Solomillo de pato, rúcula y vinagreta de frutos secos.

7,80€

BBQ

Costilla de cerdo deshuesada y salsa barbacoa hecha en casa.

7,10€

Cubano

Carne de cerdo, mostaza, jamón york, aguacate, pepinillo y queso.

7,00€

SANDWICHES

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Vegetal con pollo

4,50€

Txaka con huevas

4,50€

Mixto

4,50€

Mixto con huevo

5,40€

MONTADITOS

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Solomillo

4,00€

Solomillo con huevo

4,90€

Especial

Lomo, bacon, huevo y queso.

4,70€

Lomito

Lomo, bacon y queso.

3,80€

Patito

Solomillo de pato, rúcula y vinagreta de frutos secos.

4,90€

Cara Guapa

Bonito con mayonesa.

3,60€

Calamarcito

Rabitas de calamar con mayonesa de lima.

4,80€

Eva Lopez

2026-02-15

Buenos pinchos y muy buen ambiente

Missi Gonza

2026-01-19

Variedad de pintxos, café rico y para rematar, nos dejaron entrar con nuestros perretes! Gracias ! Volveremos!

Chechuneta_life

2025-12-09

La mejor barra de pinchos de la ciudad sin duda

MCarmen TO

2025-09-29

Todo riquísimo. Los perritos son grandes y deliciosos pero lo mejor es el servicio, nos atendieron muy bien. Lo único que no nos gustó fueron las sillas, me resultaron un poco incómodas.

Alvaro “Nameless” Poveda

2025-09-20

Sitio perfecto para tomarte una cervecita y un pintxo